Receta Milhojas de Nata Montada y Frutos Rojos

MILHOJAS DE NATA Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES:

- 3 Placas de hojaldre 

- Nata montada al gusto

- Azúcar blanco (se puede cualquier azúcar)

- Fresas y Frambuesas

ELABORACIÓN:

- Ponemos mucho azúcar por las dos caras del hojaldre, esto con todas las placas y luego estirar para que se integre bien el azúcar con la masa. Pinchar la masa con un tenedor, bastantes veces, para evitar que se infle o suba el hojaldre, una vez preparadas las 3 placas, poner 20 minutos aproximadamente al horno a 180ºC, igualmente ir vigilando porque cada horno es diferente, cuando este dorado o caramelizado, se saca y se deja enfriar.

- Montamos la nata con un poco de azúcar, eso es al gusto, y con una manga pastelera se pone encima de una cara del hojaldre, luego se pone los frutos rojos encima.

- Luego se pone la segunda placa encima y se repite lo mismo, se rellena/unta de nata montada y luego los frutos rojos encima. Y se termina poniendo la ultima placa de hojaldre encima.

QUE APROVECHE Y GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN